품명

짜먹는배.도라지청세트

식품의유형

액상추출차

생산지

원주교구 산골농장

원재료

도라지청 25%(국내산/무농약), 배 65%(국내산/무농약), 꿀 10%(국산)

규격

150g*2상자 (1상자 : 10g*15포)

포장재질

외면-종이 내면-폴리에틸렌

유통기간

제조일로부터 6개월

보관방법

직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관

특징

-3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청을 사용

-무농약 배와 국산 꿀을 사용

생산방법

① 도라지를 깨끗한 물로 세척

② 3~5cm 정도의 길이로 절단

③ 건조기에서 완전 건조(바싹바싹할 때까지 - 24시간)

④ 건조된 도라지를 스텐레스 통에서 달인다(24시간 소요)

⑤ 달인 도라지 “액기스”를 이중 스텐솥에서 달인다(24시간)

⑥ 달인 도라지청에 정해진 비율의 갈은배와 꿀을 넣는다.

⑦ 교반하여 졸인다(이중스팀 솥에서 약 3~4시간, 배 원물의 상태에 따라 가열시간이 다름)

⑧ 정량포장

이용방법

-1일 2회, 1회 1포(10g)를 직접 섭취하십시오.

-직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하십시오.