물품명
도토리건조묵
규격
100g
원재료 및 함량
도토리전분 99.7% (국내산), 천일염0.3%(국내산)
생산지(제조원)
농민식품(충남 서천군 판교면 판교리 221번지)
식품의 유형
반찬류
물품특징
- 도도리묵 식품명인이 만든 건조도토리묵입니다.
- 100% 국내산 도토리로 만든 묵을 건조하여 담아 간편하게 즐길 수 있습니다.
- 20분 정도 물에 끓여 물기를 뺀 후 나물처럼 무쳐 드시거나, 여러 가지 채소를 함께 넣어 잡채 등 볶은 요리로 이용하시면 더욱 좋습니다.
생산방법
도토리 탈피->분쇄->교반 및 가열->충진->냉각->절단->건조->포장
이용방법
끓는 물에 20분간 끓인 후, 도토리묵이 말랑해진 상태에서 조리하여 주십시오.
보관 및 유통기한
서늘한 곳에서 보관하세요. 유통기한은 제조일로부터 2년입니다.
주의사항
꼭 끓는 물에 20분간 끓여서 조리하여 주세요.