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생산지

용량
350g

 

원재료
우리밀28%, 통밀18.7%, 버터3.8%, 계란8.4%, 이스트1.4%, 설탕3.8%, 우유30.3%, 호두2.3%, 땅콩2.3%, 소금1%

 

생산방법
① 우리밀,통밀,버터,설탕,소금,우유,계란,이스트,땅콩,호두를 넣고 반죽기로 돌린다.
② 발효기에 넣고 1차 발효를 한다.
③ 분할을 하여 중간 발효를 한다.
④ ③을 성형을 하여 틀에 담고 2차 발효를 한다.
⑤ 오븐에서 굽는다.
⑥ 틀에서 빼고 식힌다.

 

특징
- 국산 우리밀과 통밀이 어우러져 건강과 환경을 생각하여 만들었습니다.
- 국산 땅콩과 호두로 고소함을 더했습니다.

 

보관 방법
건조한 곳에 보관해도 안전하지만 방부제를 넣지 않아 쉽게 마르거나 일찍 변질될 우려가 있으니 냉장 보관하시는 것이 좋습니다.

 

유통기한
제조일로부터 5일