생산자
전주교구 태인분회 이병휘 회원
규격
500g
원재료
귀리(무농약 제40-3-75호) 100%
특징
보리와 같은 시기에 파종하여 겨울을 나는 곡물입니다.
다른 곡물보다 다량의 탄수화물을 함유하고 있으며, 단백질, 불포화지방, 칼슘, 철, 비타민b1,
비타민b6, 비타민e가 풍부합니다.
이용방법
1. 이유식에 넣어 죽을 만들어 드시거나, 각종 찌개류에 첨가하여 드셔도 됩니다.
2. 밀가루와 귀리가루를 7:3으로 반죽하여 수제비나, 칼국수, 부침개에 활성하셔도 됩니다.
3. 빵이나 쿠키를 만들 때 넣어서 드셔도 됩니다.
생산과정
1. 귀리수확
2. 귀리건조
3. 귀리도정
4. 귀리제분
유통기한
제조일로부터 1년