품명

볶은 율무가루

식품의 유형

곡류가공품

제조원

제일전통영농조합법인

유통기한

제조일로부터 1년(별도 표기일까지)

내용량

200g

원재료 및 함량

율무쌀 100%(국내산)

생산자

청주교구 신언관 회원

포장재질

폴리에틸렌(LDPE)

품목보고번호

1995041500324

보관방법

상온 보관(개봉 후 냉장보관)

제조공정

1. 율무쌀을 깨끗이 씻어 물에 불린다.

2. 증편기를 사용하여 밥을 짓고 말린다.

3. 체를 이용하여 알갱이로 나눈다.

4. 볶음기로 알맞게 볶은 후 곱게 분쇄한다.

5. 담기 전 쇳가루 검출기로 이물질을 제거한다.

6. 규격 봉투에 담아 포장한다.

물품 특징 

가농 회원이 직접 재배한 율무쌀을 가공한 안전한 먹거리입니다.

1. 심혈관 건강에 좋습니다. 율무의 알리신이라는 성분은 혈관 내 혈전을 제거해주는 효능이 탁월하며, 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있다고 합니다.

2. 수분대사와 이뇨작용을 촉진시켜 노폐물 배출, 부종제거에 좋습니다.

3. 율무에는 코익셀로라이드라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 주근깨, 여드름, 사마귀 등의 피부트러블을 개선 시키는데 도움이 된다고 합니다.

4. 항암효과가 있습니다. 앞에서 언급한 코익셀로라이드 성분은 암세포를 용해하는 작용이 있어서 항종양작용, 즉 항암작용이 매우 강한 것으로 알려져 있다고 합니다.

5. 다이어트에 좋습니다. 율무는 포만감이 높고 식욕을 억제시키는 효과가 있어서 식간에 섭취하시게 되면 식사량을 줄이는데 도움이 된다고 합니다.

6. 당뇨에 좋습니다. 율무는 인슐린의 분비를 자극하기 때문에 혈당을 낮춰주는데 도움이 된다고 합니다.

7. 장 건강에 좋습니다. 율무는 장의 연동운동을 촉진시키는 텍스트린과 아미노산을 분해하는 효소가 함유되어 있어서 소화력을 개선하는데 도움이 된다고 합니다.