품명
유자차
식품의 유형
액상차
제조원
진천유자영농조합(전남 고흥군 한서로32)
내용량
1kg
원재료
무농약 유자(국내산, 제 80-3-178호) 50%, 유기농설탕(브라질산) 50%
포장재질
금속+PVC(뚜껑), 유리(용기)
생산방법
선별 → 세척 → 커팅 → 당절임 → 포장
물품특징
-고흥 유자는 일조량이 풍부하고 또한 청정해역의 해풍과 산란광을 이용한 광합성을 하며 자라
껍질이 두꺼워 신선함을 오래 지속 되어 유자 특유의 향과 맛을 진하게 느낄 수 있습니다.
-진한 유자맛을 내기 위해 수확시기를 서리가 온 후에 수확하였습니다.
-비정제된 유기농설탕을 사용하여 유자청 색이 연한갈색을 띕니다.
이용방법
-유자차를 끓일 때 유자차를 넣고 끓이면 비타민C가 손실되므로 60~70도(끓인 후 기포
가 완전히 잠잠해진 상태)정도의 물에 타 먹는 것이 좋습니다.
-100ml정도의 물에 유자차 4~5푼 정도(20g)를 희석하여 드십시오.
-여름철에는 믹서에 잘게 갈아서 시원한 냉주스로 만들어 드십시오.
유통기한
주문일따라 달라질 수 있습니다.
제조일:2023년 12월19일제조일로부터 1년
보관방법
서늘한 곳에 보관하시고 개봉후 냉장보관