생산자
이동훈, 조미숙 회원
가공 생산지
가은한믿음분회 엿공장 (유기가공)
인증
유기농 현미(23-6-22) - 자가생산
유기농 엿기름(9-8-252) - 온혜농부들
용량
460g
원재료 및 함량
유기농 현미83%, 유기농 엿기름 17%
보관방법
개봉 후 냉장보관
유통기한
제조일로부터 1년
이용방법
조리용
생산과정
원재료 정성 -> 엿기름제조(겉보리구입시) -> 세척 및 분쇄(현미) -> 당화 -> 농축 -> 포장출고
특징
- 회원이 생산.가공한 원재료를 가지고 유기가공으로 생산하여 믿을 수 있습니다.
-농축과정을 통하여 저장성(유통기한, 보관방법)을 강화했습니다.
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