물품명
검정찰보리
규격
500g
생산지
광주교구 진도해남분회 고우판
생산년도
2023년산
재배방법
유기농 (15102539호)
물품특징
찹쌀 보리쌀이라고도 불리는 찰보리는 쌀보리보다 찰집니다.
쌀과 함께 바로 넣어 밥을 지어드실수 있습니다.
일반보리에 비해 밥을 지을 때 물을 빨리 흡수하여, 밥을 지으면 윤기가 흐르고 찰져 밥맛이 좋습니다.
검정찰보리는 안토시아닌이라는 천연색소가 함유되어 항산화능력이 있으며 맛 또한 부드럽고 찰지고 고소하며 오돌오돌 씹히는 맛이 좋습니다.
보관방법
제품을 열어 항아리나 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요.