생산지
광주교구
원재료
잣 100%
재배방법
일반재배
물품 특징
- 국산잣 100%지리산일대 생산된 자연산 잣입니다.
- 잣에는 지방과 단백질이 많으며지방은 물에 잘녹는 불포화 지방산인 올레린산과 리놀산 그리고 리놀레인산으로 이루어져 있습니다.
이용방법
과자류, 식혜, 각종다류,잣죽, 수정과 각종요리등 전통적인 식품에 많이 이용하며 실백 그대로 드셔도 좋습니다.
보관방법
5℃이하에서 보관하시면 오랫동안 드실수 있으며, 잣표면의 흰점은 건조상태가 양호하여 생긴 것이니 안심하고 드셔도 좋습니다.
유통기한
포장일로부터 2년