품명

 돌미나리즙(유기-전주)

식품의 유형

 액상차

제조원(생산지 및 소재지)

전주교구 가이아농장 / 전북 순창군 풍산면 금탄로 189-53

포장단위별 용량

100ml *30포

원재료명 및 함량

유기농돌미나리100%

유통기한/품질유지기한, 제조연월일

주문일에 따라 달라질수 있으며, 제품 표시(제조일로부터 12개월)

포장재질

외장(종이박스), 내장(폴리에틸렌)

보관방법

실온보관(제품의 품질유지를 위하여 가급적 냉장보관하여 주시기 바랍니다.)

특징

미나리는 우리나라가 원산지이며 향긋한 맛이 있는 계절채소이고, 식용으로 많이 이용 되고 있지만  약초로도 매우 유용하게 쓰여 집니다.

유기농 미나리를 정성껏 키워 직접 가공(유기가공 제 60-8-72호)하여 만들었습니다.

유기농 미나리를 증탕기 다려 파우치로 만들어 편리하게 마실 수 있습니다.

가공과정

 1)수확: 유기농 돌미나리 원재료 수확한다.

 2)세척: 수확한 미나리를 세척기에서 흐르는 물에 청결하게 세척한다.

 3)물빼기: 물뺀다.

 4)기계투입: 증탕기에 유기미나리85%, 정제수10%, 유기미나리발효액5%을 투입한다.

 5)고온증탕: 고온(120도)으로 4시 30분 동안 끓인다.

 6)내포장: 즙을 짜내어 포장기로 이동하여 끓인 후 포장하여 식힌다.

 7)외포장: 모든 제조공정이 끝난 공정품을 외포장재에 담고, 중량을 확인한 뒤 밀봉한다.  

이용방법

1일 2~3회, 1회 1포씩

주의사항

단면이 날카로워 손을 다칠 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

침전물은 미나리의 성분이오니 안심하시고 흔들어 드십시오.