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유기농호박식혜(1.5ℓ)
| 판매가 | 9300 |
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| 상품명 | 유기농호박식혜(1.5ℓ) |
|---|---|
| 원산지 | 국내 |
| 판매가 | 9,300원 |
| 중량 | 1.5ℓ |
| 국내·해외배송 | 국내배송 |
| 배송방법 | 택배 |
| 배송비 | 4,000원 (70,000원 이상 구매 시 무료) |
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서비스문의 안내
생산지
농업회사법인 산들래
용량
1.5ℓ
원재료
서양호박(유기농 자숙 단호박)34%, 정제수 28%, 엿기름(유기농) 22%, 설탕(유기농) 12%, 쌀(유기농) 4%
생산 방법
1. 유기농 엿기름을 정제수에 넣은 후 1시간 후 엿기름을 추출한다.
2. 꼬두밥을 준비한다.
3. 유기농 단호박은 껍질을 벗기고 세척 후 가열하여 으깬다.
4. 꼬두밥과 엿기름 추출액을 60℃에서 5시간 동안 당화 시킨다.
5.당화된 식혜에 당도를 측정한다.
6. 당화된 식혜에 으깬 유기농 단호박을 넣고 100℃에서 15분간 가열 한다.
7. 가열된 식혜를 포장 후 흐르는 냉각수에 담궈 냉각 시킨다.
8. 냉각된 식혜를 영하 18℃ 냉동고에 넣어 냉동 시킨 후 출하 시킨다.
보관 방법
냉동보관
유통기한
제조일로부터 1년 / 전면 별도 표기일 까지